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El primer Tamal Fest, organizado por el Gobierno Municipal de Nuevo Laredo, se llevó a cabo con gran éxito en el Centro Cívico “Carlos Cantú Rosas”, reuniendo a cerca de 3,000 visitantes y más de 40 negocios locales y emprendedores. El evento, impulsado por la alcaldesa Carmen Lilia Canturosas Villarreal, buscó preservar las tradiciones mexicanas, fomentar el turismo social y apoyar a los pequeños empresarios.
“Fue un éxito rotundo. La idea es promover nuestra cultura a través de la gastronomía, y qué mejor manera de hacerlo que con el tamal, un platillo emblemático de México”, destacó Rolando Martín Guevara, secretario de Desarrollo Económico.
El evento no solo atrajo a locales, sino también a visitantes de estados como Hidalgo, Coahuila y ciudades cercanas como Laredo, Texas. Los expositores agotaron sus existencias rápidamente, demostrando la alta demanda y el interés por la diversidad de tamales ofrecidos, desde los tradicionales hasta opciones innovadoras como tamales de chocolate, piña natural y queso con zarzamora.
“Es una gran oportunidad para que la gente conozca y pruebe la variedad de tamales que existen”, comentó Margarita Reyes, del negocio “La Werita”.
Los asistentes disfrutaron de la degustación en espacios diseñados para la convivencia familiar, mientras que emprendedores como Mariana Silva agradecieron la oportunidad de crecer y darse a conocer.
Este tipo de eventos no solo fortalece la economía local, sino que también promueve el turismo y refuerza la identidad cultural de Nuevo Laredo.
