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Villahermosa, Tabasco.— La Presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, anunció la construcción de la primera Planta Procesadora de Chocolate Bienestar, un proyecto estratégico que iniciará con una inversión de 80 millones de pesos y que posicionará a Tabasco como el epicentro nacional —y mundial— del mejor chocolate.
El anuncio se realizó durante el 14º Festival del Chocolate Tabasco 2025, donde Sheinbaum destacó que el cacao tabasqueño vive una nueva etapa de impulso económico y cultural. La planta estará ubicada en Comalcalco, integrándose a la Ruta del Chocolate, un circuito turístico que atraerá visitantes nacionales y extranjeros para conocer el origen, transformación y tradición del cacao mexicano.
“El mejor chocolate del mundo es el de Tabasco. Hoy apostamos a que las familias vivan bien de su producción, con precios justos y bienestar verdadero”, afirmó la Presidenta.
Un impulso directo a productores de cacao
Sheinbaum destacó que el proyecto se suma al apoyo otorgado a productoras y productores a través del programa Alimentación para el Bienestar, que garantiza precios justos, compra asegurada y una cadena de valor sólida para el cacao seco y tostado.
El cambio de modelo económico impulsado por la Cuarta Transformación —“Por el bien de todos, primero los pobres”— ha permitido que el cacao vuelva a ser una actividad rentable, con jóvenes y familias regresando a la siembra y transformación del fruto.
México avanza con soberanía y paz
Durante su mensaje, la Presidenta reafirmó que el trabajo conjunto entre gobierno y ciudadanía está construyendo un país con mayor paz y oportunidades.
“Quienes buscan provocar violencia, el pueblo de México les dice: ‘No’. México es libre, independiente y soberano. No somos colonia ni protectorado de nadie”, señaló.
Una planta que marcará un antes y un después
La directora general de Alimentación para el Bienestar, María Luisa Albores González, informó que la planta se construirá en un predio de dos hectáreas donado por el Gobierno de Tabasco. Además, anunció una nueva barrita de Chocolate Bienestar con 75% cacao, sumándose a la presentación del 50%.
En el primer ciclo de acopio de cacao de 2025 se lograron 149 toneladas, gracias al trabajo de 1,300 productoras y productores, con una inversión de 31.7 mdp. Al cierre del año se prevén 400 toneladas, con una inversión acumulada de 88 mdp.
Tabasco, capital del cacao
Productores como Francisca García Olán agradecieron el respaldo del gobierno federal, destacando la visibilidad y fortalecimiento que hoy reciben gracias a la Cuarta Transformación.
El gobernador de Tabasco, Javier May Rodríguez, celebró la quinta visita de la Presidenta a la entidad y calificó la planta como “otro compromiso cumplido” del Segundo Piso de la Transformación.
Con esta obra, Tabasco consolida su liderazgo como tierra del cacao y México da un paso adelante en la producción de chocolate con identidad, calidad y justicia social.
