Presidenta lanza el Plan de Autosuficiencia y nueva planta pasteurizadora

¡Cumplimos con el compromiso! La leche de Campeche será distribuida a todo México: un paso más hacia la autosuficiencia alimentaria

La Presidenta Claudia Sheinbaum Pardo regresó a Campeche para poner en marcha el Plan de Autosuficiencia de Leche, un ambicioso proyecto que promete revolucionar la producción y distribución de leche en el país. En el marco de este plan, se presentó la nueva planta pasteurizadora, que comenzará operaciones en noviembre con una inversión de 140 millones de pesos y una capacidad de producción de 100 mil litros diarios.

La mandataria destacó que este proyecto cumple con uno de sus compromisos de campaña: llevar la leche de Campeche a todos los rincones del país, similar a la distribución del cacao de Tabasco. “Estamos aquí para apoyarles, y para que la leche de Campeche llegue a todos los mexicanos, a través de Leche para el Bienestar”, aseguró Sheinbaum.

Un impulso para la producción local

El plan busca no solo aumentar la producción de leche, sino también garantizar precios justos para los productores locales. Con la nueva planta pasteurizadora, se duplicará la producción de leche en el estado, pasando de los 13 mil millones de litros actuales a 15 mil millones de litros al final del sexenio.

Además, el Plan de Autosuficiencia incluye la compra de leche a precios de garantía para asegurar que llegue a las Tiendas Bienestar a precios accesibles: 7.50 pesos por litro para personas de escasos recursos y 21 pesos por litro a precio normal.

Inversiones en infraestructura y apoyo a productores

El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Julio Berdegué Sacristán, detalló las cinco medidas estratégicas que se implementarán en Campeche para asegurar la autosuficiencia de leche y arroz en el país. Entre ellas, destacan el mantenimiento del precio de garantía, la expansión de las Escuelas de Campo, y un programa de créditos para pequeños productores.

Por su parte, Iván Barragán González, productor de leche en Champotón, celebró la iniciativa, destacando los beneficios para los ganaderos locales, quienes verán incrementados sus ingresos gracias a los precios de garantía y la reducción de los intermediarios.

Con este proyecto, el gobierno federal no solo busca mejorar la productividad, sino también el bienestar de las familias mexicanas, fortaleciendo la economía local y la seguridad alimentaria del país.

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