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Confirma el Gobierno de EE.UU. que el rastro cumple con estándares para exportación; se prepara para subir al siguiente nivel
El Rastro Municipal de Nuevo Laredo se mantiene como referente regional en calidad e infraestructura, luego de superar con éxito una auditoría del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), que confirmó su estatus sanitario internacional nivel 4, clave para la futura reactivación de exportaciones de productos cárnicos.
Esta visita forma parte del proceso de evaluación continua que exige el gobierno estadounidense para autorizar la exportación de carne a su territorio. El nivel 4, también conocido como “acreditado preparatorio”, indica que el establecimiento cumple con estándares internacionales de sanidad, seguridad y trazabilidad.
La secretaria de Desarrollo Económico, Lorena Cavazos, destacó que los resultados positivos son fruto de una estrategia de mejora permanente implementada desde el inicio de la administración municipal, encabezada por la alcaldesa Carmen Lilia Canturosas Villarreal.
“Gracias a la capacitación del personal, la mejora en los procesos y la modernización de las instalaciones, obtuvimos una evaluación favorable que nos posiciona por encima de rastros incluso en estados como Nuevo León”, afirmó Cavazos.
Aunque actualmente la exportación se encuentra detenida por disposiciones federales del país vecino, el rastro ya se encuentra completamente preparado para reactivar operaciones comerciales en cuanto se reabran las fronteras sanitarias.
Además, se están realizando remodelaciones estratégicas, inversiones en tecnología e infraestructura, y nuevas gestiones para solicitar una nueva evaluación que permita avanzar al nivel 3, lo que abriría mayores oportunidades de mercado.
“No solo queremos mantenernos; vamos por más. Queremos que el rastro de Nuevo Laredo sea uno de los mejores del país. Este esfuerzo está alineado con la visión de nuestra alcaldesa: elevar la competitividad de la ciudad a nivel nacional e internacional”, concluyó.
El estatus sanitario del Rastro Municipal de Nuevo Laredo refuerza su papel como motor agroalimentario del norte del país, consolidando su capacidad de exportación y atracción de inversiones para el sector cárnico regional.
